Sıradaki haberimiz vejeteryanları sevindirecek! Beyond Meat, et tadını bitkisel gıdalardan elde edip hem lezzetini hem de besin değerlerini etin üzerine çıkarıyor.
(Vejeteryan:Et yemeyenlere denir.)
Et; proteinler, yağlar, bir miktar karbonhidrat ve eser miktarda mineralin belli ölçüde bir araya gelmesi sonucu oluşan yiyecek.
Ethan Brown tarafından 2009 yılında kurulan Los Angeleslı girişim Beyond Meat, hayvan etindeki amino asitler, yağlar, karbonhidrat, mineraller ne var ne yok bitkilerden elde edip, gerçeğinden ayırt edemeyeceğiniz kırmızı ve beyaz et ürünleri üretiyor.
Siz et yemeyi sevenlerden misiniz?
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder